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[原创]新疆阿克苏冰糖心苹果亚克西!  

2010-02-06 18:48:27|  分类: 默认分类 |  标签: |举报 |字号 订阅

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最爱吃苹果,苹果中最喜欢新疆阿克苏苹果,红红的苹果还长了一颗晶亮的冰糖心!

  新疆阿克苏地区位于世界最大的内流河——塔里木河腹地。水资源充沛,是新疆重要的绿洲带,古代丝绸之路的必经之地。阿克苏地处中纬度,位于塔里木盆地西北部,主要受西风带上天气系统影响,但是西、北两面分别有海拔在4000m以上的帕米尔高原和天山阻隔,东面距塔里木盆地向东的缺口500km以上,冷空气不易直接人侵。而在我国东北、西北东部等苹果产区,冷空气人侵的频率和影响程度都大的多。阿克苏地区北高南低,日照丰富,热量适宜,盆地边缘绿洲区斜坡地形又增加了光能的有效利用率,浅山区以及绿洲都是灌溉农业。阿克苏地区的光、热、水等气候条件适合晚熟和中晚熟品。

     阿克苏的确昼夜温差大,一般在10℃左右,利于果实的着色和糖分的积累。阿克苏产红富士苹果外观和口感均较好。在我国西北东部和华北等地,除日照少、降水多以外,9月温度过高常引发采前落果,而在阿克苏地区则较为少见。 过早或过晚采收,都会失去红富士苹果应有风味,又有损果实耐贮运能力。成熟的红富士果实可耐一4-一6℃的低温,但过低会引起冻伤或腐烂。在11月15,阿克苏地区日最低温度大多在一6℃以上,果实采收期较长,从10月上旬开始,可持续40余天。 
       阿克苏地区属温带大陆性干旱气候,各地年日照时数2600h以上,得天独厚的光能资源对红富士苹果品质的提高起到了很大的作用。果园用水通过灌溉调节。光、水条件比日本原产地和我国东部和西北东部苹果产区优越。

阿克苏苹果不但口感好,而且营养特别丰富:

  1.阿克苏苹果中的维生素C是心血管的保护神、心脏病患者的健康元素。
  2.阿克苏苹果还可以延缓记忆衰退、预防哮喘、糖尿病、心肌梗死和掉牙等。
     3.阿克苏苹果具有生津止渴、润肺除烦、健脾益胃、养心益气、润肠、止泻、解暑、醒酒等功效。
  4.阿克苏苹果含丰富纤维素可以清除牙齿间的污垢,美白牙齿。
  5.阿克苏苹果含丰富的果胶,有助调节肠的蠕动,排毒养颜,防止肥胖。
  6.阿克苏苹果含有大量的维生素C,常吃可帮助消除皮肤雀斑、黑斑,保持皮肤细嫩红润,美白皮肤。

阿克苏苹果名气大了,价格也比其他苹果高好多,市场上经常会有冒牌的。吃的多了,也掌握了一些识别真假阿克苏苹果的方法:

  1、果面光滑细腻,果点隐约可见。 
  2、有一层薄薄的粉,越擦越亮。
  3、果肉细腻,肉质色泽略黄,咀嚼后果味浓郁、基本无残渣。 
  4、果核周边有块状的透明,俗称“冰糖心”。

      5,个头不是很圆整,有的在果柄周围还有裂缝,甜度很高。

经常去水果批发市场买个一箱两箱的,要比超市和水果店便宜好多呢!

 

 

 

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